Yapımı oldukça kolay ve lezzetli olan bu börek tarifini sizlerde mutlaka deneyin. Herkesten tam puan almış bu tarifi de tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.

Şimdi bu nefis 3 yufkayla 1 tepsi çıtır çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

3 Yufkayla 1 Tepsi Çıtır Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 3 adet yufka

İç Harcı İçin;

• 500 gr beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz

Sosu İçin;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 şişe soda

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Haşhaş

3 Yufkayla 1 Tepsi Çıtır Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için uygun bir karıştırma kabına peynir ve ince kıyım maydanozu ekleyip karıştıralım.

Sosu için uygun bir karıştırma kabına süt, sıvı yağ ve soda ilave edip karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve 8 eşit parçaya rulet yardımı ile keselim. Üzerine hazırlamış olduğumuz iç harcı ekleyip sigara böreği sarar gibi saralım.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Az Malzemeli Yağ Çekmeyen Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Tarif ve Sunumlar kanalına tarifi için teşekkür ederiz.