Puf puf kabaran, yumuşacık bir pişi tarifidir. Sunumu ile tüm gözleri üzerine çekecek bu lezzetli pişi tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis asla yağ çekmeyen çiçek pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Asla Yağ Çekmeyen Çiçek Pişi Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı maya
• Un

Asla Yağ Çekmeyen Çiçek Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına su, süt, toz şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım. Mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açalım ve yağlı kağıdın üzerine koyalım. Ortasına oklava ile bastırıp hamurun kenarlarını keselim.

Uç kısımlarını birleştirerek çiçek şeklini verelim.

Bol ve kızgın yağda her iki tarafını çevirerek kızartalım.

Sıcak sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

El Açması Çıtır Çıtır Lokmalık Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Bera Tatlı Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.