Mayasız hamuruyla yapımı oldukça kolay pişi tarifidir. Lezzetiyle ve sunumuyla herkesten tam not almış bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis asla yağ çekmeyen ıspanaklı pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Asla Yağ Çekmeyen Ispanaklı Pişi Tarifi İçin Malzemeler;

• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı su (300 ml)
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 4 su bardağı çok amaçlı un

İç Harcı İçin;

• 200 gram ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Asla Yağ Çekmeyen Ispanaklı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına su, sirke ve tuzu ekleyip karıştıralım. Kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Daha sonra üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

İç harcı için ıspanakları güzelce yıkayıp doğrayalım. Uygun bir karıştırama kabına rendelenmiş soğan, ıspanak ve baharatları ekleyip karıştıralım.

Dinlenen hamuru 2 eşit bezeye bölelim. Bezelerden ilkini açabildiğimiz kadar açalım. Bir fincan ağzı ile hamurun üzerine bastırıp iz belli edelim. İç harcını her bir yuvarlağın içerisine koyalım.

Diğer bezeyi ilk açtığımız bezenin boyutunda açalım ve üzerine kapatalım. Fincan ile bastırarak hamuru keselim.

Kenar kısımlarına çatal ile bastırıp desen verelim. Bol ve kızgın yağda kontrollü bir şekilde kızartalım.

Ispanaklı pişi tarifimiz hazır.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

El Açması Lezzetinde Tepsi Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.

Fatma’nın Mutfağından kanalına tarifi için teşekkür ederiz.