Lezzetiyle herkesten tam not almış yumuşacık bu pişi tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis asla yağ çekmeyen patatesli pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Asla Yağ Çekmeyen Patatesli Pişi Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 adet patates
• Tuz
• 4 adet yeşil soğan
• Yarım çay kaşığı kırmızı biber
• 50 gram kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı nişasta

Asla Yağ Çekmeyen Patatesli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;

Patateslerin kabuklarını soyalım ve iri parçalar halinde doğrayalım. Uygun bir tencereye patatesleri ekleyip üzerini geçecek kadar su ve tuz ilave edip haşlayalım.

Haşlanan patateslerin suyunu süzelim ve püre haline gelinceye kadar ezelim.

Patateslerin üzerine ince doğranmış yeşil soğan, nişasta, baharatlar ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştıralım.

Hazırlamış olduğumuz hamuru rulo haline getirelim ve 10 eşit parçaya bölelim.

Elimizle yuvarlayıp beze haline getirelim. Bezelerden ilkini tezgaha alalım ve üzerine nişasta serpiştirip merdane ile açalım. Ortasına bir kase koyup ruletle kenarlarını keselim.

Daha sonra hamuru 4 eşit parçaya ruletle keselim.

Kızgın yağın içerisinde kontrollü bir şekilde kızartalım.

Sıcak sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Fırında Su Böreği Tadında Kırpık Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Asena’nın Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.