Temel tarif üzerine eklenen malzemelerle kurabiyeleri kişiselleştirmek de mümkün. Ceviz, fındık veya kuru üzüm gibi malzemelerle zenginleştirilebilir.

Hem lezzet hem de dokusuyla damaklarda iz bırakacak bir tarif. Misafirlerinizi etkilemek veya kendinize bir ikram hazırlamak istediğinizde, bu tarif vazgeçilmez bir seçenek olacak!

Şimdi bu nefis bayatlamayan gevrek kalan elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Bayatlamayan Gevrek Kalan Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

• 150 gr tereyağı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

İç Harcı İçin;

• 4 adet elma
• 4-5 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı ceviz içi
• Yarım çay kaşığı tarçın

Üzeri İçin;

• Pudra şekeri

Bayatlamayan Gevrek Kalan Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tavaya rendelenmiş elma ve şekeri ekleyip elma suyunu salıp çekene kadar pişirelim. Üzerine ceviz ve tarçın ekleyip karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz harcı soğuması için bekletelim.

Uygun bir yoğurma kabına tereyağı ve pudra şekerini ekleyip karıştıralım. Üzerine yumurta, süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve vanilin ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Hamuru nihalenin üzerine alıp üzerine bastıralım. İç harcını ekleyip iki kenarını birleştirerek şekil verelim.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kıyır Kıyır Limon Kremalı Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.