Yapımı kolay harika bir kurabiye tarifidir. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu leziz kurabiye tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 125 gr tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı mahlep
• 2,5-3 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta akı
• Yarım su bardağı susam
• 1 tatlı kaşığı çörek otu

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine yumurta sarısı, sirke ve tuz ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve mahlep ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Kurabiye hamurundan misket büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta akına sonra çörek otu ve susam karışımına bulayalalım.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece alt üst ayar fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kıyır Kıyır Sütlü Cevizli Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Mis Mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.