Hazmı kolay, hafif ve lezzeti ile olay olan bu tatlıya bayılacaksınız. Daha önce denemeyenler bu tam ölçülü ve tam kıvamında olan tarifi denesinler ve yorumlarını bizlerle paylaşsınlar.

Şimdi bu nefis borcamda haşhaşlı revani tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Borcamda Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler;

Şerbeti İçin;

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1-2 damla limon

Keki İçin;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin;

• 2 paket kremşanti

Borcamda Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır;

İlk olarak tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Bunun için bir tencereye toz şeker ve suyu alarak şeker eriyene kadar karıştırarak kaynamaya bırakalım. 15 dakika boyunca kaynayan şerbetimizin altını kapatmadan önce 1-2 damla limon sıkıp altını kapatalım ve soğumaya bırakalım

Kekimiz için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak beyaz köpük olana kadar mikser ile güzelce çırpalım. Sıvı yağ, süt, irmik ve mavi haşhaşı da ilave ederek çırpmaya devam edelim.

Elediğimiz unu da ekleyelim, vanilya ve kabartma tozunu da ekledikten sonra son kez çırpalım.
Hazır olan kek harcımızı sıvı yağ ile yağladığımız borcama boşaltalım.

Sonrasında 170°C fırına koyarak yaklaşık 35 dakika kontrollü bir şekilde pişmeye bırakalım.

Kekimiz pişip fırından çıkarttıktan 5 dakika sonra kürdan ya da çatal yardımı ile her tarafına delikler açalım. Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuyan şerbetimizi gezdirelim ve şerbetini çekmesi için dinlenmeye bırakalım.

Şerbetini çeken tatlımızın üzerine öncesinde çırpıp dolapta beklettiğimiz kremşantiyi alalım ve her yeri eşit olacak şekilde güzelce yayalım. Üzerine Hindistan cevizi dökelim.

Tatlımızı dolaba kaldırarak 2-3 saat dinlenmeye bırakalım. Daha sonra dilimleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tatlıların baş tacı olan Cevizli Un Helvası Tarifini incelemek için tıklayınız.

Esranin_lezzet_gemisi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalına tarifi için teşekkür ederiz.