Lezzetiyle tadı damaklarda kalan, deneyenlerden tam not almış kolay bir poğaça tarifidir. Sizlerde bu tarifi mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis dışı kıyır içi yumuşacık dereotlu poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Dışı Kıyır İçi Yumuşacık Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 4 su bardağı un
• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı mahlep
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım demet dereotu
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Arası İçin;

• 100 gram kaşar peynir rendesi ve beyaz peynir

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı

Dışı Kıyır İçi Yumuşacık Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı, sirke, tuz, şeker, mahlep, kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Üzerine pul biber ve dereotunu ilave edip yoğurmaya devam edelim.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp eşit bezelere bölelim.

Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyip kenarlarını birleştirerek şekil verelim.

Şekil verdiğimiz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Yumuşacık Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur Sağlam kanalına tarifi için teşekkür ederiz.