Lezzetiyle tadı damaklarda kalan, sofralarınıza renk katacak şahane bir börek tarifidir. Sizlerde bu lezzetli börek tarifini misafirleriniz için hazırlayıp gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis el açması bol lezzetli ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

El Açması Bol Lezzetli Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

• 500 gr ıspanak
• 2 adet kuru soğan
• 1 kase lor peynir
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hamuru Yağlamak İçin;

• 120 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı süt

El Açması Bol Lezzetli Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker, süt, su ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

İç harcı için ıspanak ve soğanı doğrayalım. Uygun bir karıştırma kabına tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 9 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Bezeleri oklava yardımı ile açabildiğimiz kadar açalım. Üzerine tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp iç harcını ekleyelim. Rulo şeklinde oklavaya saralım ve dolayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını bir fırça ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Çok Pratik Patatesli Rulo Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.