Kahvaltı, çay ve kadınlar günlerinde hazırlayabileceğiniz en lezzetli börek tariflerinden biridir. Sizlerde bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis el açması peynirli pileli börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

El Açması Peynirli Pileli Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 su bardağı un
• 1,5 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arasına Sürmek İçin;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su

Üzeri İçin;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tane yumurta

El Açması Peynirli Pileli Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, sıvı yağ ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 6 eşit bezeye bölüp üzerini örtelim.

Bezelerin altına ve üstüne un serpip oklava yardımı ile açabildiğimiz kadar açalım. Üzerine sıvı yağ ve su karışımını bir fırça ile sürelim. İç harcını yufkanın yarısına kadar ekleyip kalan yarısını üzerine kapatalım.

Yufkayı büzüştürelim ve bir bıçak yardımı ile keselim.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yoğurt, sıvı yağ ve yumurta karışımını üzerine gezdirerek dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Üzeri Pul Pul Dökülen Kolay Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Tarifler Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.