Yapımı son derece kolay ve inanılmaz derecede lezzetli bir pide tarifidir. Sunumu ile herkesten tam not almış bu pide tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis ev yapımı hakiki Bafra pidesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Hakiki Bafra Pidesi Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 8-8,5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 5adet soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 600 gr dana kıyma
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzerine Sürmek İçin;

• 1 yemek kaşığı tereyağı

Ev Yapımı Hakiki Bafra Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına su, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 45 dakika bekletelim.

İç harcı için uygun bir tencereye tereyağı ekleyip eritelim. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavuralım.

Daha sonra kıyma ekleyip kavuralım. Kıyma kavrulduktan sonra salçasını ve baharatlarını ekleyip karıştıralım. Soğuması için bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 19 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri merdane yardımı ile uzunlamasına açalım. İç harcını ekleyip kenarlarını birleştirip şekil verelim.

Fırın tepsisinin arka kısmını unlayalım. Hazırlamış olduğumuz pideleri tepsinin arka kısmına dizelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Fırından çıktıktan sonra üzerine tereyağı sürüp servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Sokak Lezzetinde Gevrek Çubuk Simit Tarifini incelemek için tıklayınız.

Bera Tatlı Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.