Lezzetiyle herkesten tam not alan, tadı damaklarda iz bırakacak çok lezzetli bir pide tarifidir. Sizlerde bu tarifi denemelisiniz.

Şimdi bu nefis ev yapımı yumuşacık kolay pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Yumuşacık Kolay Pide Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 5-5,5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

• 500 gr kıyma
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• Pulbiber
• Tuz

Ev Yapımı Yumuşacık Kolay Pide Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

Uygun bir tavaya kıyma ve tereyağını ekleyip 2-3 dakika kavuralım. Üzerine doğranmış soğan, kapya biber ve yeşil biberi ekleyip kavuralım. Üzerine domates ve baharatlarını ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve üzerini kapatıp 5 dakika bekletelim.

Bezeleri merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım. Kenarlarını katlayıp uç kısımlarını birleştirelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. İç harcını üzerine ekleyelim.

Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de serpip önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Çıtır Çıtır Peynirli Karnıyarık Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.

Biyologanne mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.