Sabah kahvaltısı, davet sofraları ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Kolay börek tarifi arayanlar bu tarifi tarif defterlerine not etmeyi unutmasınlar.

Şimdi bu nefis hazır yufka ile peynirli börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Hazır Yufka İle Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 adet hazır yufka

İç Harcı İçin;

• 500 gr köy peyniri
• 1 tutam maydanoz

Sosu İçin;

• 1 paket krema
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 şişe maden suyu

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı
• Susam ve haşhaş

Hazır Yufka İle Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için peyniri ve minik minik doğranmış maydanozu karıştıralım.

Sosu için bir kaba tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.

İlk yufkayı tezgaha serelim ve her yerine sosu sürelim. İkinci yufkayı üzerine yerleştirelim ve soslayalım. 12 eşit parçaya keselim. Geniş kısmına iç harcı ekleyip sigara böreği sarar gibi saralım.

Kalan 2 yufkayı da bu şekilde hazırlayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve haşhaş serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim.

Börek tarifimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Peynirli Ispanaklı Kol Böreği Tarifini incelemek için tıklayınız.

Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.