Fırından çıkmasıyla beraber anında biten bire börek tarifidir. O kadar lezzetli oldu ki yiyen herkes bu böreğin tarifini benden istedi.

Şimdi bu nefis hazır yufkadan peynirli tepsi böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Hazır Yufkadan Peynirli Tepsi Böreği İçin Malzemeler;

• 5 adet yufka

Sosu İçin;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

• 300 gram böreklik peynir
• Yarım demet maydanoz

Üzeri İçin;

• 1 şişe maden suyu

Hazır Yufkadan Peynirli Tepsi Böreği Nasıl Yapılır;

Sosu için olan malzemeleri bir kapta karıştıralım. İç harcımız içinde peynir ve maydanozu karıştıralım.

Tepsimizi yağlayalım ve yufkamızı kenarlarından taşacak şekilde dizelim ve sosumuzdan bolca sürelim. İkinci yufkamızı 4- 5 parçaya bölüp üstüne koyalım ve sosumuzu sürelim. Peynirli harcımızın yarısını ekleyelim.

3. yufkamızı parçalara ayırıp üzerini soslayalım ve iç harcımızın kalanını ekleyelim. 4. ve 5. yufkaları da aynı şekilde yapalım ve böreğimizi kapatalım ve dikkatlice ters çevirelim.

Üzerine kalan sosu sürelim. Böreğimizi dilimleyelim ve 1 şişe maden suyunu dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Dilimleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ev Yapımı Lokanta Usulü Kıymalı Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.

Zeynebin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.