Lezzetiyle bu zamana kadar denediğiniz tüm poğaça tariflerini sizlere unutturacak şahane bir poğaça tarifidir. Sizlerde bu tarifi mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis kat kat mayalı kolay poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kat Kat Mayalı Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml

• 2 su bardağı süt
• 1 paket kuru maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet yumurta akı
• 5 su bardağı un

İçi İçin;

• Kaşar peyniri

Hamuru Yağlamak İçin;

• Tereyağı

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Kat Kat Mayalı Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker ve süt ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ ve yumurta akı ilave edip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 4 eşit bezeye bölelim. Bezelerden ilkini oklava yardımı ile açalım ve üzerine tereyağı sürelim.

Kalan üç bezeyi üzerine ekleyelim ve üzerlerine tereyağı sürelim. Açmış olduğumuz hamuru bohça şeklinde kapatalım.

Bohça şeklinde ki hamuru streç filme saralım ve 15 dakika bekletelim. Daha sonra hamuru açalım ve ruletle eşit parçalara keselim. İç harcını ekleyip zarf şeklinde kapatalım.

Üzerine yumurta sarısını bir fırça ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Sadece 2 Malzemeli Kolay Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.