Lezzetiyle herkesin 1 numarası olacak pofur pofur kabaran yumuşacık bir açma tarifidir. Deneyenlerden tam puan almış bu leziz açma tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis kat kat yumuşacık açma tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kat Kat Yumuşacık Açma Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 250 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 2,5 su bardağı su
• 6 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Arası İçin;

• Kaşar peyniri
• 150 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı

Kat Kat Yumuşacık Açma Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 12 eşit bezeye bölelim.

Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim. Eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ dolu uygun bir kabın içerisine bezeleri alıp üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Dinlenen bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırarak genişletelim. Kenarlarından katlayıp iç harcını ekleyelim ve rulo şeklinde saralım.

İki ucunu birleştirip açma şeklini verelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 25 dakika bekletelim. Süre sonunda üzerine yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

En Lezzetli Bisküvili Kolay Pasta Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Yemek Evi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.