Kabardıkça kabaran, harika lezzetiyle herkesin sizden tarifini isteyeceği şahane bir poğaça tarifidir. İster kahvaltıda ister çay saatleriniz için yapabileceğiz harika bir poğaçadır.

Şimdi bu nefis kelepçeli kalıpta poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kelepçeli Kalıpta Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı ılık su
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 5,5 buçuk su bardağı un

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez

İçi İçin;

• Sucuk ve kaşar peyniri

Kelepçeli Kalıpta Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına ılık olan süt ve suyu dökelim. Maya ve şekeri ekleyip karıştıralım. 5 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletelim. Kalan malzemeleri de ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini örtelim ve mayalanması için 40 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurdan bezeler alalım. İçine istediğin malzemeyi koyup yuvarlayıp kelepçeli kalıba dizelim. Üzerini örtelim ve 15 dakika mayalanması için bekletelim.

Üzerine en son yumurta sarısına az pekmez döküp sürelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri güzelce kızarıncaya kadar pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Çok pratik olan Tavada Şipşak Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Aysun_kitchen kanalına tarifi için teşekkür ederiz.