Lezzetiyle herkesten tam not alan, ağızda kum gibi dağılacak harika bir kurabiye tarifidir. Sizlerde bu tarifi tarif defterlerinize not edip en kısa sürede mutlaka denemeyi unutmayın.

Şimdi bu nefis kıyır kıyır nişastalı tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıyır Kıyır Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 250 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 125 gr tereyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta akı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı şeker
• Susam

Kıyır Kıyır Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını ilave edip karıştıralım. Üzerine nişasta, kabartma tozu ve sirke ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Üzerine kontrollü bir şekilde un, tuz ve şeker ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamurdan büyük parçalar koparıp ince uzun şerit haline getirelim ve eşit bezelere bölüp yuvarlayaralım.

Hamuru çatalın üzerine koyup bastıralım ve rulo şeklinde sarıp şekil verelim.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve şeker karışımını bir fırça ile sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ev Yapımı Fındık Lahmacun Tarifini incelemek için tıklayınız.

Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.