Adım adım tüm püf noktaları ile birlikte size bu tarifi anlatacağım. Tadına doyum olmayan, tepsi tepsi yapılsada aynı gün biten bu börek tarifini kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis kıymalı börek nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler;

1 paket baklavalık yufka

İç Harcı İçin;

• 400 gram dana kıyma
• 1 adet soğan
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 adet patates rendesi

Sosu İçin;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Kıyma, soğan, baharatla ve patates ile birlikte güzel bir harç elde edelim.

Yufkaların arasına sürmek için 1 çay bardağı süt yağ ve suyu karıştıralım.

Birinci yufkayı serelim üzerine karışımdan sürelim. 2. ve 3. katada aynı karışımı sürelim.

4. yufkayı serelim ve hiç bir şey sürmeyelim. İç harcımızı koyalım ve yufkayı uzun kenarlarından katlayıp saralım.

Kalan harcımızın içerisine bir yumurta sarısı kıralım ve üzerine sürelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarıncaya kadar pişirelim.

Dilimleyip servis edelim.

Afiyet olsun.

Sabah sofralarınıza renk katacak Çıtır Patatesli Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!