Hazır yufkayla yapılan oldukça pratik bir börek tarifidir. Sunumu ile görenleri şaşkına çeviren, çıtır olmasıyla her ısırıkta ayrı bir haz alacağız şahane bir börektir.

Şimdi bu nefis kolay midye börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim

Kolay Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler;

•  5 adet yufka

Sosu İçin;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 adet yumurta beyazı ( sarısı üzerine )

İç Harcı İçin;

• 150 gram beyaz peynir ( arzuya göre maydanoz )

Üzerine Sürmek İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kadar kalan sos

Kolay Midye Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

5 adet yufkayı üst üste seriyoruz. 4 eşit parçaya bölüyoruz sos için bütün malzemeleri güzelce çırpıyoruz. Bir üçgen parça alıyoruz üzerine çok olmayacak her yerine gelecek şekilde sos sürüyoruz uçtan ortaya doğru toparlıyoruz peynir koyup sarıyoruz.

Bütün yufkalara aynı işlemi yapıyoruz. Kullandığımız sos ne eksik ne fazla tam 1- 2 yemek kaşığı kadar kalıyor onuda yumurta sarısı sıvı yağ ile çırpıyoruz böreklerin üzerine sürüyoruz.

180 derecede alt üst ayarda güzel kızarana kadar pişiriyoruz.

Ne kadar güzel kızarırsa o kadar çıtır olur börekleriniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yapımı kolay Çörekotlu Mini Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nimetli_lezzetler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalından bizi takip etmeyi unutmayın!