Davet sofralarında, kadınlar günlerinde, çay saatlerinde misafirlerinize ikram edeceğiniz bir poğaça tarifidir. Lezzetiyle herkesin beğenisini almış bu şahane poğaçayı sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis kuru mayalı poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket instant kuru maya
• 2 adet yumurta ( sarıları üzerine )
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 8-9 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı
• Çörek otu, susam ve haşhaş

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına süt, su, sıvı yağ ve kuru mayayı ekleyip karıştıralım. 5 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletelim. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyelim ve ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini bir bezle örtelim ve 1 saat mayalanması için bekletelim.

Daha sonra hamurumuzu bezelere bölelim ve şeklini verip fırın tepsisine dizelim.

Yaklaşık 10 dakika tepside mayalanması için bekletelim. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu, susam ve haşhaş serpelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ev yapımı Lokanta Usulü Kıymalı Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.

Neslinin_mutfagi_ kanalına tarifi için teşekkür ederiz.