Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis mahluta çorbası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;

• 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 tane soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2 tatlı kaşığı tuz

Mahluta Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır;

Soğanı incecik doğrayalım. 1 tatlı kaşığı kadarını yağda kızdırmak için ayıralım. Kırmızı mercimeği ve pirinci iyice yıkayalım normal tencere veya düdüklü tencereye koyalım üzerine üç parmak çıkacak kadar suyu koyalım. Soğanı ve tuzunu ilave edelim.

Kaynayınca düdüklüyü kapatalım. 20 dakika kadar pişirelim. Kimyonu koyup karıştıralım ve arada kıvamını kontrol edelim koyu ise sıcak su ilave edelim altını kapatalım. Tavaya zeytinyağını koyalım kızdırınca da 1 tatlı kaşığı kadar ayırdığımız soğanı kavuralım.

Kaynayan çorbaya aktaralım. 1 çorba kaşığı ayırdığımız zeytinyağına toz biberi koyalım çorbaya ilave edelim karıştıralım.

Yanında turşu ve ayranla servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Vitamin deposu olan Sütlü Brokoli Çorbası Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefistarifvesunumlar instagram sayfasını takip etmeyi unutmayın!