Sofralarınızın vazgeçilmezi olacak muhteşem ve çok leziz bir bazlama tarifidir. Yumuşacık hamuru ve bol lezzetli iç harcıyla herkesin favorisi olan bu tarifi sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis mayasız patatesli bazlama tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mayasız Patatesli Bazlama Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı su
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

• 5 adet haşlanmış patates
• Yarım demet maydanoz
• 4,5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 100 gr kaşar peynir

Mayasız Patatesli Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, un ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

İç harcı için haşlanmış patatesi püre haline gelinceye kadar ezelim. Üzerine maydanoz, sıvı yağ, baharatlar ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştıralım. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Bezeleri merdane ile tatlı tabağı boyutunda açalım. Top şeklinde patatesli harcı ekleyip bohça şeklinde kapatalım.

Parmak uçlarımızla bastırıp hamuru genişletelim ve sıvı yağ ile yağlanmış tavada her iki tarafını çevirerek pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tam Kıvamında Keşkül Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Zeynebin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.