Bu poğaçayı hazırladıktan sonra isterseniz hemen pişirin isterseniz buzluğunuza atın istediğiniz zaman çıkarıp pişirin sizin tercihiniz. Herkesten tam not almış bu poğaça tarifini sizlerde deneyin.

Şimdi bu nefis mısır unlu dereotlu poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mısır Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

Su bardağı ölçüsü 200 ml

• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı mısır unu
• 2 adet yumurta (birinin sarısı ayırılacak)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tuzu
• 7-8 dal dereotu
• 1 tatlı kaşığı pul biber

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı süt

Mısır Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabının içerisine oda ısısında yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu ekleyip karıştıralım.

Kontrollü bir şekilde un, mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Yumuşacık bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Hamuru tezgaha alalım ve üzerine ince kıyılmış dereotu ve 1 tatlı kaşığı pul biberi ekleyip yoğuralım.

Hamuru 15 eşit bezeye bölelim. Parmak uçlarınızla bezeleri genişletin ve iç harcını ekleyip şekillendirin.

Hazırlamış olduğumuz poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Sebze doğrayıcı ile tam ortadan bastırarak şekil verelim.

Üzeri için bir kasede yumurta sarısı ve sütü karıştırıp poğaçaların üzerine sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirelim. Benim fırınımda ortalama 30- 35 dakikada pişti.

Poğaça tarifimiz hazır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kaşık Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur Sağlam kanalına tarifi için teşekkür ederiz.