Herkesten tam puan almış, beğeni rekoru kırmış olan bu tarifimizi bütün püf noktaları ile birlikte sizler için paylaşıyoruz. Damakları şenlendiren, yedikçe yedirten bir tatlı tarifidir.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis muhallebili çıtır kadayıf tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Muhallebili Çıtı Kadayıf Tarifi Malzemeleri;

• 300 gram tel kadayıf
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebisi İçin;

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket sıvı krema

Muhallebili Çıtı Kadayıf Nasıl Yapılır;

Kadayıfı ince ince kırın. Tavada tereyağını eritin ve şekeri, kadayıfı da ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. Son olarak cevizi ilave edin ve bir süre daha kavurup ocaktan alın.

Tatlının muhallebisi için, krema ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirelim. Muhallebi kaynadıktan 3 dakika kadar sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Daha sonra vanilya ve sıvı kremayı da ilave edin ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar çırpın.

Kare bir borcama kızartmış olduğunuz kadayıfların yarısını dökün ve borcamın tabanına güzelce yayın. Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve en üste kalan kadayıfları serin.Tatlımızı soğumaya bırakalım.

Tatlı oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırın. Buzdolabından 3-4 saat kadar dinlendirin. Dinlenen kadayıfı dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.

Vişneli Sütlü Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.