Kokusuna ve lezzetine doyamayacağınız bu kurabiye çay ve kahvenin yanına çok yakışıyor. Beş çayına gelen konuklarınıza ikram edip onları mutlu edebilirsiniz. Mutfağınız pekmezli zencefilli kurabiyenin kokusuyla dolsun diyorsanız bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis pekmezli zencefilli kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Pekmezli Zencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
• 1 çay bardağı ceviz içi ( isteğe bağlı )
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı toz karanfil ( isteğe bağlı )
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un kontrollü

Üzeri İçin;

• Yarım çay bardağı tozşeker

Pekmezli Zencefilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Bir kaba toz şeker, margarin, yumurta sarısı, pekmez ,zencefil, tarçın ve karanfili alıp krema gibi olana kadar karıştıralım. Sonra kabartma tozu, vanilya, ceviz içi ve unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayan özlü bir hamur elde edelim. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayıp üst kısmını toz şekere batırıp yağlı kâğıt serili tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 160 C ayarlanmış fırına verelim.

Kurabiyemiz pişince fırından alıp soğuduktan sonra ikram edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Herkesin favorisi olacak yapımı kolay Pudingli Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Asilzadenin_mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!