Sabah kahvaltıları ve çay saatlerinde misafirleriniz için gönül rahatlığı ile hazırlayıp ikram edebilirsiniz. Bu harika çörek tarifini tarif defterlerinize not etmeyi de unutmayın.

Şimdi bu nefis puf puf kabaran yumuşacık çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Çörek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 1 su bardağı süt
• Yarım paket yaş maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

İstenilen Miktarda;

• Peynir
• Zeytin
• Maydanoz
• Taze soğan
• Kurutulmuş domates

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı süt
• Susam

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına maya, süt, sıvı yağ, yumurta ve toz şekeri ekleyip karıştıralım.

Üzerine peynir, taze soğan, maydanoz ve kurutulmuş domates ekleyip karıştıralım.

Kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip kıvam alana kadar hamuru yoğuralım. Daha sonra zeytin ekleyip fazla bastırmadan yoğuralım.

Hazırlamış olduğumuz hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyalım. Elimizle bastırarak genişletebildiğimiz kadar genişletelim. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

Mayalanan çöreği dilimlere ayıralım. Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Asla Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.