Ramazan sofralarınız için de tercih edebilirsiniz. Bugün ne çorbası pişirsem diye düşünenler bu tarif sizlere de gelsin. Tarifim ile alakalı düşüncelerinizi yorum kısmında benimle paylaşabilirsiniz. Şimdi tarifimiz için gerekli olan malzemeleri inceleyelim.

Yayla Çorbası Tarifi Malzemeleri;

• 1 kase süzme yoğurt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 litre soğuk su
• 1 çay bardağı haşlanmış yarma

Üzeri İçin;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kuru nane

Yayla Çorbası Tarifi Hazırlanışı;

Tenceremize yoğurdu koyalım. Üzerine 1 yumurta ve 2 yemek kaşığı unu ilave edelim. Çırpma teli ile karıştıralım. Üzerine yavaş yavaş soğuk su ilave edelim. Ocağımızı orta ateşe alalım. Çorbamıza sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

Koyulaşınca yarmayı ilave edelim ve 15 dakika kadar pişirelim. Ayrı bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını koyup eritelim. Üzerine kuru nane döküp 3 dakikada karıştıralım. Pişen çorbamıza dökelim. Sıcak servis edelim.

Afiyet olsun.

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifini incelemek için tıklayınız.

Yalnız şunu bahsetmem gerekiyor. Marketten aldığımız hazır yoğurtlarla bu kıvamı elde etmek zor oluyor. Ben evde kendi yoğurdumu kendim yapıyorum ve gerçekten çok güzel oluyor. İmkanınız yoksa kendiniz yapmaya bu çorbayı yaparken süzme yoğurt kullanmanızı tavsiye ederim.

Tarifimizi deneyenler düşüncelerinizi yorum kısmında benimle paylaşırsanız çok sevinirim. Şimdi bu nefis yoğurt çorbası tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yoğurt Çorbası Tarifi Malzemeleri;

• 1,5 litre su
• 3 çorba kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 kase yoğurt
• 2 çay kaşığı tuz
• Kuru nane
• Tereyağı

Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır;

Tencereye yoğurdu ekleyelim, yumurta, un ve tuzu da ekleyip biraz karıştıralım. Ardından suyu da ekleyelim. Kaynayana kadar güzelce karıştıralım. Kaynadıktan sonra 20 dakika daha pişirelim.

Pişerken başka bir kaba tereyağı ve tuzu da ekleyelim. Tereyağı eriyip kızınca kuru naneyi de ekleyelim. Pişen çorbamızın üzerine gezdirelim.
Sıcak servis edelim.

Afiyet olsun.

Domates Çorbası tarifini incelemek isterseniz tıklayınız.