Çay saatlerinde ve davet sofralarında sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebileceğiniz, yapımı kolay ve lezzetine bayılacağınız bir kurabiye tarifidir. Adım adım sizlere bu tarifi anlatacağım.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis Şam kurabiyesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Şam Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için ayrılacak )
• 1 çay bardağı şeker ( isteğe bağlı olarak arttırılabilir )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 3.5- 4 su bardağı un

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çekilmiş fındık veya ceviz

Şam Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur, un kontrollü bir şekilde eklenir ele yapışan çok yumuşak bir hamur elde edilmeli.

Hamur yapışkan olduğu için şekil verirken el yağlanmalıdır. Yaklaşık olarak mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır ve tepsiye dizilir.

Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımı sürülür, çekilmiş fındık serpilir.

Önceden ısıtılmış alt üst ayar 190 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Sütlü tatlıların en sevilenlerinden Keşkül Tarifi için tıklayınız.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!