Yapımı son derece kolay ve mayalı bir ekmek tarifidir. Bu lezzetli ve tam ölçülü ekmek tarifini sizlerde tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.

Şimdi bu nefis simit tadında kahvaltılık ekmek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Simit Tadında Kahvaltılık Ekmek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Üzeri İçin;

• Su
• Susam

Simit Tadında Kahvaltılık Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına maya, su ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip bir kaşık yardımı ile hamuru kıvam alıncaya kadar karıştıralım. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve silindir şekline getirelim.

Hamurun üzerine bir fırça ile su sürüp susam serpelim. 7 eşit bezeye bölelim.

Şekil verdiğimiz ekmekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Fırın tepsisi ile birlikte ısıya dayanaklı bir kabın içerisine su koyup önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tam Kıvamında Fındıklı Un Helvası Tarifini incelemek için tıklayınız.

İlknur Çokyaman kanalına tarifi için teşekkür ederiz.