Kaşık kaşık yedirten en lezzetli tatlı tariflerinden biridir. İpek gibi kremasıyla tadı damaklarda iz bırakacak bu tatlı tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis tam kıvamında çıtır kadayıflı muhallebi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tam Kıvamında Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler;

• 50 gr tereyağı
• 200 gr kadayıf
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı ceviz

Muhallebisi İçin;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Tam Kıvamında Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tavaya tereyağını ekleyip eritelim. Üzerine kadayıf ekleyip kavuralım. Kavrulan kadayıfın üzerine şeker ve ceviz ekleyip özdeşene kadar karıştıralım.

Uygun bir tencereye şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve süt ekleyip karıştıralım.

Orta ateşte sürekli karıştırıp kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim. Vanilin ve tereyağı ekleyip karıştıralım.

Muhallebinin yarısını kuplara dolduralım. Üzerine kavrulmuş kadayıfı ekleyelim.

En son üzerine kalan kadayıfı ekleyelim. Üzerini fıstık ile süsleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Gıda Boyasız Kıpkırmızı Ayva Tatlısı tarifini incelemek için tıklayınız.

Farklı Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.