Çay saatlerinde, davet sofralarında, kadınlar günlerinde misafirlerinize hazırlayacağınız kolay bir tatlı tarifidir.

Şimdi bu nefis tam ölçülü pastane şekerparesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Hamuru İçin;

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için ayır)
• 1,5 çay bardağı irmik
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Tam Ölçülü Pastane Şekerparesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tencereye şeker, su ve limon ekleyip karıştıralım. Orta ateşte 10 dakika kaynatıp tamamen soğuması için bekletelim.

Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilin ve irmik ekleyip karıştıralım. Üzerine un ve kabartma tozu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim. Şekil verdiğimiz şekerpareleri fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla bastırarak desen verelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.

Şerbetini çektikten sonra servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Sütlü Karamelli Kolay Tatlı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.