Adım adım tüm püf noktalarını sizlere anlatacağım. Herkesten tam not almış bu sütlaç tarifini gözünüz kapalı deneyebilirsiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok seviniriz. Şimdi bu nefis tam ölçülü sütlaç nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte bakalım.

Tam Ölçülü Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 yemek kaşığı pirinç
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 lt süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya

Tam Ölçülü Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır;

Pirinç yıkanır. Bir miktar suyla haşlanır. Yumuşayan pirinçlerin üzerine süt dökülür ( Sütten bir çay bardağı kadar ayrılır ). Arada karıştırarak biraz pişirilir. Diğer tarafta nişasta ayırdığımız sütle karıştırılır.

Süt – nişasta karışımı yavaş bir şekilde pişen pirinçli süte ilave edilir. Sürekli karıştırılarak biraz daha pişirilir. En son şeker ve vanilya ilave edilir. Biraz kaynadıktan sonra ocağın altı kısılır. Arada karıştırılarak 15 dakika kadar daha sütlacımız pişirilir.

Kaselere bölüştürülür.

Soğuduktan sonra üzerlerine tarçın serpiştirilir.

Buz dolabında soğutulduktan sonra servis edilir.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Trabzon’un meşhur Hamsiköy Sütlacı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!