Sadece un, su ve tuz ile el açması yumuşacık bir hamur işi tarifidir. Lezzetiyle herkesin favorisi olacak bu tarifi sizlerde mutlaka denemelisiniz.

Şimdi bu nefis tel tel ayrılıp pul pul dökülen katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tel Tel Ayrılıp Pul Pul Dökülen Katmer Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 1,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

Arası İçin;

• 160 gr tereyağı

Tel Tel Ayrılıp Pul Pul Dökülen Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;

Yoğurma kabına su, tuz ve kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 6 eşit bezeye bölüp üzerini örtelim.

Bezeleri merdane ile açalım. Üzerine eritilmiş tereyağını sürelim.

Rulo şeklinde saralım ve kendi etrafında dolayıp gül şeklini verelim. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Dinlenen bezeleri merdane ile tavanın boyutunda açalım.

Önceden ısıtılmış yağsız tavada her iki tarafını çevirerek pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

En Kolay Sütlü Yumuşacık Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.

Nefis Yemek Evi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.