Çayın yanına harika bir alternatif diyebilirim. İsterseniz yumurtasız yapıp sarımsaklı yoğurtlada servis edebilirsiniz. Yapımı son derece kolay ve lezzeti ile herkesten tam puan almış bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Tarifimizi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlere iletirse seviniriz. Şimdi bu nefis yumurtalı fasulye kavurması tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumurtalı Fasulye Kavurması Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 kiloya yakın taze fasulye
• 2 adet soğan
• 3- 4 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, kara biber, pul biber
• 4- 5 adet yumurta

Yumurtalı Fasulye Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle fasulyeleri yıkayıp temizleyip 2- 3 cm kalınlığında doğruyoruz.

Sıcak suya koyup 4 dakika kadar haşlıyoruz.

Haşlanan fasulyeleri soğuk suya alıyoruz ( rengi canlı kalsın diye ). Sonra fasulyeleri süzüp kenara alıyoruz.
Tavaya yemeklik doğradığımız, soğan ve sarımsakları alıp, sıvı yağla kavuruyoruz. Soğanlar kavrulunca fasulye ve baharatlarını ekleyip biraz daha kavuruyoruz.

Fasulyeleri kenara toplayıp tavanın ortasına yumurtaları kırıp pişiriyoruz.

Pişen yumurtalarla fasulyesi karıştırıp servis ediyoruz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ev Usulü Adana Kebap Tarifini incelemek için tıklayınız.

Merallin_mutfagı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!