Lezzetiyle tıpkı el açması tadında leziz bir börek tarifidir. Herkesten tam puan almış bu tarifi sizlerde kesinlikle en kısa sürede deneyin.

Şimdi bu nefis 10 dakikada çıtır gül böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

10 Dakikada Çıtır Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 adet hazır yufka
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su

İç Harcı İçin;

• 50 gr lor peynir
• 50 gr kaşar peynir
• Çeyrek demet maydanoz

Sosu İçin;

• Yarım su bardağı su
• 1 şişe soda
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

10 Dakikada Çıtır Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir kaba su ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve üzerine sıvı yağ ile su karışımını bir fırça ile her yerine sürelim. Yufkayı 2’ye katlayıp 4 eşit parçaya keselim. İç harcını ekleyip saralım ve gül şeklini verelim.

Şekil verdiğimiz börekleri uygun bir tepsiye dizelim. Üzerine su, soda ve tuz karışımını gezdirerek dökelim. Üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında bekletelim.

1 saatin sonunda börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım. Üzerine yumurta sarısını bir fırça ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Portakallı Çikolatalı Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.