Dana önce denemeyenler hemen bu tarifi deneyin derim. Yapımı son derece kolay olan bu kebap tarifini kalabalık davet sofralarında misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Lezzeti ile herkesten tam not almış meşhur Antep usulü simit kebabı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Antep Usulü Simit Kebabı Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 kilo orta yağlı kıyma
• 1 çay bardağı simit ( ince bulgur )
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kimyon

Antep Usulü Simit Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır;

Öncelikle simidimizi bir kaseye alıp üzerini geçecek şekilde sıcak suyla ıslatıyoruz. Sonra soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Kıymasını ve baharatları suyunu çeken bulgura ekliyoruz.

Birbiri ile özdeşene kadar yoğuruyoruz.

Elimizi ıslatarak çöp şişlerimize etimizi diziyoruz ve şekil veriyoruz.

Sonra 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz. Dikkat edelim çok kurutmayalım kıymaları. Çıkar çıkmaz fırından üzerine kaşar peyniri ve biraz Antep fıstığı ile servis yapabilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Muhteşem lezzetiyle Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifini incelemek için tıklayınız.

__Fatmasirin__ kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!