Bu tariften sonra dışardan sipariş vermek yerine kendiniz kolay bir şekilde evinizde hazırlayacaksınız. Lokanta lezzetinde herkesten tam not almış bu tarifi sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu nefis püf noktalarıyla ev yapımı lahmacun tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Püf Noktalarıyla Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 3 su bardağı su
• 7,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tuz

İç Malzemesi İçin;

• 500 gr dana kıyma (çift çekim)
• 1 adet soğan
• 3 adet yeşil biber
• 2 adet kapya biber
• 1 tutam maydanoz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı domates sosu
• İsot
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Püf Noktalarıyla Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için yeşil biber, kapya biber ve soğanı robotta çekelim. Üzerine salça ekleyip tekrar rondodan çekelim.

Robotta çekmiş olduğumuz malzemeleri geniş bir kaba alalım. Üzerine kıyma, domates sosu, zeytinyağı, baharatları ve tuzu ekleyip yoğuralım. Harcımızın üzerini kapatıp dinlendirelim.

Yoğurma kabına su, kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamuru 20 eşit bezeye bölüp merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açalım.

Açmış olduğumuz hamurların üzerine hazırlamış olduğumuz iç harcı yayarak ekleyelim.

Uygun bir tavada, fırında ya da lahmacun makinesinde pişirelim.

Pişen lahmacunları sıcak sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Kat Kat Yumuşacık Gül Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.

Bera Tatlı Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.