Fırından çıkar çıkmaz anında biten en lezzetli açma tarifidir. Yapımı son derece kolay bu tarifi sizlerde kesinlikle deneyin.

Şimdi bu nefis tel tel ayrılan yumuşacık açma tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tel Tel Ayrılan Yumuşacık Açma Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5,5 su bardağı un
• Bir tatlı kaşığı tuz

Arası İçin;

• 120 gr tereyağı

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt

Tel Tel Ayrılan Yumuşacık Açma Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya, sıvı yağ ve şekeri ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru hiç bekletmeden 4 eşit bezeye bölelim.

Bezeleri merdane yardımı ile tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. Bezeleri üst üste dizip aralarına tereyağı sürelim.

Hamurun üzerine parmak uçlarımızla bastırarak genişletelim. Her tarafına tereyağını sürelim.

Hamuru 2 kere katlayalım ve hamur kartı ile 12 eşit parçaya keselim.

Parçaları silindir şeklinde uzatalım ve büzüştürelim. İki ucu birleştirerek açmanın şeklini verelim.

Şekil verdiğimiz açmaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı ve süt karışımını sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Fırında Kabak Dolması Tarifini incelemek için tıklayınız.

Şekerli ve tuzlu kanalına tarifi için teşekkür ederiz.