Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Portakal Kabuğu Reçeli tarifi paylaşacağım. Tam mevsimindeyken mis gibi portakalların o kalın güzel kabuklarını durun atmayın. Denemeyen kalmasın diyeceğim harika bir reçel tarifini sizler için hazırladık.

Kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak tam kıvamında bir reçel tarifidir. Eminim tadına sizlerde bayılacaksınız. Daha önce denemeyenler kesin denesin ve yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşsın.

Şimdi bu nefis portakal kabuğu reçeli tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 adet portakal kabuğu
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı portakal suyu

Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır;

Portakalların dış kabuğunu rendeleyelim.

Bir gece önceden portakal kabuklarını 1 cm genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz ( iç beyaz kısmını hiç çıkarmıyoruz ).

Sıkıca sarıp çöp şişlere geçiriyoruz.

Bir tencereye su ekliyoruz. Hazırlamış olduğumuz portakalları suyun içine koyuyoruz. Bir gece bekletiyoruz. Gece 1-2 defa suyunu değiştirin.

Ertesi gün bir tencereye su alıp portakal kabuklarını 2-3 dakika kaynatıyoruz. Bu işlemi 4 kez tekrarlıyoruz.

Böylelikle acısını çıkarmış oluyoruz. Son 1 kez daha haşlıyoruz ama bu kez kabuklar yumuşayana kadar yani yaklaşık 15 dakika kadar. Sonra bir tencereye şekeri suyu alıp şekeri eritiyoruz. Üzerine portakal kabuklarını ekleyip kısık ateşte 3-5 dakika pişiriyoruz sonra portakal suyunu ekliyoruz.

Aşağı yukarı 20-25 dakika kısık ateşte pişirmek yeterli oluyor. Kıvamını anlamak için reçelin suyundan bir kaşık alıp tabakta soğutarak kontrol edebilirsiniz.

Hafif ılınınca ipten çıkarabilirsiniz.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Muhteşem lezzetiyle Tam Kıvamında Ayva Reçeli Tarifini incelemek için tıklayınız.

Mis Gibi Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram adresini takip etmeyi unutmayın!