Sac Kavurma Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Sac Kavurma tarifi paylaşacağım. Bayram sofralarınızda, davet sofralarınızda, özel günlerde lezzeti ile tadı damağınız da kalacak bir kavurma tarifi hazırladık. Sunumuyla göz dolduran, lokum kıvamında olan bu tarif sofralarınıza çok yakışacak. Bir yiyen bir daha isteyecek ve tarifini sizlere soracaklar. Tadına doyum olmayan bu lezzetli tarifi sizlerde denemelisiniz.

1 porsiyon sac kavurma 309 kaloridir.

Tarifi deneyenler yorum kısmında düşüncelerini bizlerle paylaşırsa çok mutlu oluruz. Şimdi bu nefis sac kavurma tarifi nasıl hazırlanır, hangi malzemelere ihtiyacımız var gelin birlikte inceleyelim.

Sac Kavurma Tarifi Malzemeleri;

• 1 kilo orta yağlı dana kuşbaşı
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet kapya biber
• 4 adet büyük yeşil biber
• 4 adet büyük boy domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Sac Kavurma Tarifi Malzemeleri;

Etleri küçük küçük doğrayalım. Sac veya teflon bir tavanın içine alıp kısık ateşte arada karıştırarak, yavaş yavaş suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

Sonra içine küçük küçük doğradığımız soğanlarımızı ve yağı ekleyip etle birlikte kavurmaya devam edelim. Biraz kavrulduktan sonra biberleri küçük küçük doğrayıp ekleyelim.

En son domateslerin kabuklarını da soyup küp küp doğrayarak ekliyoruz. Sonrasında tuzunu ve karabiberini de ilave edelim.

Kapağını yarım kapatarak yarı kısık ateşte domateslerin suyunu çekene kadar pişirelim. Ortasına pirinç pilavı koyup servis edelim.

Afiyet olsun.

Ciğer Tava Tarifini incelemek için tıklayınız.