Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Tavuk Tava tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir.
Bu tarif, hem pratikliği hem de zengin aromasıyla dikkat çeker. Tavuk etinin yumuşaklığı, fırında pişme süresince sebzelerle buluşarak ortaya çıkan enfes tatlar, bu yemeği özel kılar.
Şimdi bu nefis fırında tavuk tava tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Fırında Tavuk Tava Tarifi İçin Malzemeler;
- 500 gram tavuk bonfile
- 300 gram tavuk incik
- 1 adet mor soğan
- 3 adet kapya biber
- 6 adet yeşil biber
- 7 diş sarımsak
- 2 adet küçük boy patlıcan
- 1 adet büyük boy patates
- Yarım kavanoz domates sos
Sosu İçin;
- 125 ml zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz, kajun, toz biber, kekik
- 1 çay kaşığı kimyon ve karabiber
Fırında Tavuk Tava Tarifi Nasıl Yapılır;
Tavukları kuşbaşı olacak şekilde doğrayalım.
Tüm sebzeleri orta büyüklükte doğrayalım.
Fırın tepsisine tüm sebzeleri ekleyelim.
Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştırıp üzerine gezdirerek dökelim.
Tepsinin üzerini su ile ıslatılıp suyu sıkılmış yağlı kağıt ile kapatalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Ispanaklı El Açması Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.
İlknur Sağlam kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
