Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 10 Dakikada Kıyır Kıyır Kaşarlı Poğaça tarifi paylaşacağım. Mayasız ve kolay bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.
Çay ve kahvaltı saatlerinde kapış kapış giden leziz bir poğaça tarifidir. Herkesten tam not alan bu poğaça tarifini sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis 10 dakikada kıyır kıyır kaşarlı poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
10 Dakikada Kıyır Kıyır Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
- 100 gr sade yağ ( tereyağı veya margarin de kullanabilirsiniz )
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta ( 1 tane sarısı üzeri için ayrılacak )
- 2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı dolusu tuz
- 1 çay bardağı mısır unu
- 2,5 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- Kaşar peyniri
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- Kavrulmuş susam
10 Dakikada Kıyır Kıyır Kaşarlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına sade yağ ve yoğurdu ekleyip karıştıralım. Üzerine sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu, şeker, tuz ve mısır ununu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Üzerine azar azar un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp bezelere bölelim. Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim ve iç harcını ekleyip bohça şeklinde kapatalım.
Şekil verdiğimiz poğaçaların üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp kavrulmuş susama bulayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Macun Kıvamında İrmik Helvası Tarifini incelemek için tıklayınız.
Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
