2 Yufkayla Çıtır Zarf Böreği Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için 2 Yufkayla Çıtır Zarf Böreği tarifi paylaşacağım. İster kahvaltıda ister çay saatlerinde hazırlayabileceğiniz şipşak bir börek tarifini sizler için hazırladık.

Yapımı oldukça kolay olan, az malzemeli ama çok lezzetli bir börek tarifidir. Ben iç harcımda peynir kullanım ama siz isterseniz ıspanaklı, kıymalı, patatesli vs yapabilirsiniz. Lezzeti ile herkesin beğenisi almış bu börek tarifini sizlerde deneyin ve yorum kısmında düşüncelerinizi bizlerle paylaşın.

Şimdi bu nefis 2 yufkayla çıtır zarf böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

2 Yufkayla Çıtır Zarf Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 adet yufka

İç Harcı İçin;

• Beyaz peynir

Sosu İçin;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Haşhaş, çörekotu, susam ( isteğe bağlı ) 

2 Yufkayla Çıtır Zarf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

İlk yufkayı tezgaha serip sosun yarısını yufkaya sürüyoruz, diğer yufkayıda serip sostan bir kaşık ayırıp kalanını sürüyoruz. Yufkanın iki kenarını ortada birleştirip diğer iki kenarıda ortada birleştirip kare şeklini veriyoruz. Harcımızı yufkaya yayıyoruz.

Harcı koyduktan sonra yufkayı köşelerden ortaya doğru katlıyoruz. Ayırdığımız 1 kaşık sosun içine 1 yumurta sarısı ekleyip çırpıyoruz ve böreğin üzerine sürüyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Fırından çıktıktan sonra 5 dakika bekleyip dilimleyelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ağızda dağılan, lokmalık Susamlı Fındıklı Çatlak Kurabiye Tarifini İncelemek için tıklayınız.

Merallin_mutfagı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Nefistarifvesunumlar instagram kanalını takip etmeyi unutmayın!