Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 3 Yufka İle 1 Tepsi Üçgen Börek tarifi paylaşacağım. Az malzemeli çıtır çıtır bir börek tarifi hazırladık.
El açması lezzetinde yapımı son derece kolay bir börek tarifidir. Yarım saatte hazır olacak bu börek tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis 3 yufka ile 1 tepsi üçgen börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
3 Yufka İle 1 Tepsi Üçgen Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 adet yufka
Sosu İçin;
- Su ( 150 ml )
- Sıvı yağ ( 150 ml )
İç Harcı İçin;
- 3 adet patates
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Maydanoz
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
3 Yufka İle 1 Tepsi Üçgen Börek Tarifi İçin Malzemeler;
İç harcı için patatesleri haşlayalım. Haşlanan patateslerin üzerine sıvı yağ döküp püre kıvamına gelene kadar ezelim. Üzerine doğranmış maydanoz, soğan ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
3 yufkayı üst üste dizip aralarına su ve sıvı yağ karışımını sürelim. İç harcını ekleyelim ve yufkanın iki kenarını katlayalım. İki yönden de rulo şeklinde saralım.
Ruloyu iki eş parçaya keselim ve üçgen şeklinde dilimleyelim.
Fırın tepsisine şekil verdiğimiz börekleri dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tam Kıvamında Portakal Jöleli Muhallebi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Huzurlu Mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
