40 Yıllık Ustasından Ramazan Pidesi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 40 Yıllık Ustasından Ramazan Pidesi tarifi paylaşacağım. Usta bir fırıncıdan alınan bu tarif, yılların tecrübesiyle harmanlanmış geleneksel bir lezzettir.

Her lokmada Ramazan geleneğini hissedersiniz. Ramazan pidesi tarifi, sadece bir tarif değil, aynı zamanda bir geleneği, bir aile bağını ve paylaşmanın güzelliğini temsil eder. Herkesin mutfağında yer alması gereken bir lezzettir!

Şimdi bu nefis 40 yıllık ustasından Ramazan pidesi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

40 Yıllık Ustasından Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler;

• 8,5 su bardağı un
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı maya

Sosu İçin;

• 2 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• Çeyrek çay bardağı su

Üzeri İçin;

• Çörek otu

40 Yıllık Ustasından Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve 20 eşit bezeye bölelim.

Uygun bir kaba yumurta sarısı, un ve su ekleyip karıştıralım. Bezeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine sosunu sürelim.

Parmak uçlarımızla pidenin üzerine bastırıp şekil verelim. Üzerine çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yağ Çekmeyen Kabartma Tozlu Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Lezzetin Adresi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.