5 Yufkadan 2 Tepsi Dolusu Buzluk Böreği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 5 Yufkadan 2 Tepsi Dolusu Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. Kahvaltı ve çay saatleriniz için harika bir börek tarifi hazırladık.

Yapımı son derece kolay ve lezzetli bir börek tarifi hazırladık. Buzluğunuzdan asla eksik etmeyeceğiniz bu börek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu nefis 5 yufkadan 2 tepsi dolusu buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

5 Yufkadan 2 Tepsi Dolusu Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 5 adet yufka

Sosu İçin;

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağından 1 parmak az süt
• 1 çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ
• 1 çay bardağı soda
• 1 paket kabartma tozu

İç Harcı İçin;

• 500 gr kadar lor peyniri ve kaşar peyniri karışımı
• Bir tutam maydanoz

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt

5 Yufkadan 2 Tepsi Dolusu Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kaba ekleyip karıştıralım.

Sosu için tüm malzemeleri uygun bir karıştırma kabına ekleyip karıştıralım.

Yufkaları üst üste dizip aralarına sos sürüp iç harç ekleyelim. Kenarlarından katlayalım ve rulo şeklinde saralım.

Rulo şeklinde sarmış olduğumuz yufkayı ortadan 2 eşit parçaya keselim. Bu şekilde isterseniz buzlukta istediğiniz kadar bekletebilirsiniz. Hemen pişireceksiniz buzlukta 1 saat kadar bekletebilirsiniz.

Buzluktan çıkardıktan sonra eşit şekilde dilimleyelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımını sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

En Lezzetli En Pratik Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.

Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.