Mayalı Şerit Poğaça Tarifi

Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Mayalı Şerit Poğaça tarifi paylaşacağım. Yapımı son derece kolay, puf puf kabaran yumuşacık bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.

Şekliyle de gören herkesi kendine hayran bırakan, lezzetiyle vazgeçilmez poğaça tarifleriniz arasında yer alacak bir poğaçadır. Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.

Şimdi bu nefis mayalı şerit poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Mayalı Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
• 1 su bardağı ılık su ( 200 ml )
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 2 adet yumurta akı ( sarısı üzerine )
• 1 su bardağı sıvı yağ ( 200 ml )
• 6,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

İçi İçin;

• Beyaz peynir

Üzeri İçin;

• 2 adet yumurta sarısı

Mayalı Şerit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;

Un hariç olan malzemeler karıştırılır ve 5 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletilir. Daha sonra unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Üzerini örtüp 1 saat kadar mayalanması için bekletelim.

Mayalanan hamuru bezelere ayıralım. Bezelerimizi açalım.

Arasına beyaz peynir koyalım.

Kapatırken peynire kadar olan kısmı kapatalım ve aparatla yada bıçakla kalan kısmını aralıklı keselim.

Saralım ve şeklini verelim.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 10 dakika tepside bekletelim. Daha sonra üzerine yumurta sarısını sürelim.

180 derecede üzeri güzelce kızarıncaya kadar pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yapımı kolay Patates Dolgulu Mini Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.

Sevda’nın Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.