Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ağızda Dağılan Ceviz Dolgulu Kurabiye tarifi paylaşacağım. Yapımı çok kolay şahane bir kurabiye tarifi hazırladık.
Lezzetiyle çay ve kahve saatlerinin yıldızı olacak harika bir kurabiye tarifidir. Sizlerde tam ölçülü bu kurabiye tarifini tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın.
Şimdi bu nefis ağızda dağılan ceviz dolgulu kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Ağızda Dağılan Ceviz Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 200 gr tereyağı veya margarin
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un
İç Dolgusu İçin;
- 4-5 yemek kaşığı dolusu kırılmış ceviz
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri İçin;
- Pudra şekeri
Ağızda Dağılan Ceviz Dolgulu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, yumurta sarısı, şeker ve yoğurdu ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un, vanilya ve kabartma tozu ekleyip ne çok sert ne çok yumuşak olacak şekilde bir hamur yoğuralım.
Hamuru 4 eşit bezeye bölelim. İç dolgusu için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım.
Bezeleri merdane ile çok ince olmayacak şekilde açalım. Ruletle 8 eşit parçaya kesip iç dolgusunu ekleyelim sigara böreği sarar gibi saralım.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayar fırında pişirelim. Pudra şekerine bulayıp servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Tam Kıvamlı Saray Muhallebisi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Şenel Özkurt kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
