Sevgili değerli takipçilerim bugün sizler için nefis Ağızda Kum Gibi Dağılan Elmalı Kurabiye tarifi paylaşacağım. Yapımı son derece kolay kıyır kıyır bir kurabiye tarifi hazırladık.
Sunumu ile adeta göz dolduran, lezzetiyle tadı damaklarda iz bırakan şahane bir kurabiye tarifidir. Sizlerde tam ölçülü bu kurabiye tarifini tarif defterlerinize not edin ve kesinlikle deneyin.
Şimdi bu nefis ağızda kum gibi dağılan elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Ağızda Kum Gibi Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
Su bardağı ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml
- 250 gr margarin ya da tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Elmalı Harcı İçin;
- 4 adet elma
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı fındık
Üzeri İçin;
- Pudra şekeri
Ağızda Kum Gibi Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına margarin, yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve pudra şekerini ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça koparıp buzdolabı poşetinin içine koyalım. İç harcımız hazırlanana kadar buzlukta bekletelim. Kalan hamuru da buzdolabında bekletelim.
İç harcı için uygun bir tavaya kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş elmayı ekleyelim. Üzerine şekeri ekleyip elmalar suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Piştikten sonra üzerine fındık ve tarçın serpip karıştıralım. Soğuması için bekletelim.
Buzdolabında bekleyen hamuru 2 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde açalım. Mutfak aparatıyla hamuru kesip şekillendirelim.
Şekillendirdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz iç harcını ekleyelim. Buzluktaki hamuru çıkarıp rendeyle kurabiyelerin üzerine rendeleyelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Pişip tamamen soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
2 Malzemeyle 3 Dakikada Hazır Dondurma Tarifini incelemek için tıklayınız.
Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: 10 Dakikada Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi - Nefis Tarif ve Sunumlar